FOOBY – «Mit Menschen kommen Küchen – Signet»

Mit den Menschen, die zuwandern, halten auch neue Esskulturen Einzug in der Schweiz. Neue Gerichte. Neue Zutaten. Neue Zubereitungsarten und Kochstile. In der Sendung «Mit Menschen kommen Küchen» geht es um diese neue kulinarische Vielfalt. 8 Episoden, 8 Geschichten, 8 Rezepte.

Fooby trifft auf Zuwanderer, die hier in der Schweiz erfolgreich Lokale mit ihrer Herkunftsküche betreiben. In jeder Sendung werden eine Landesküche und ein für sie typisches Gericht vorgestellt. HitMill steuerte die Komposition & Produktion des Audio-Signets bei, welche sich als roter Faden auf der Audio-Ebene durch die Geschichten zieht.

Die Geschichten werden jeweils wöchentlich, immer donnerstags um 19:55 Uhr, auf SAT 1 Schweiz ausgestrahlt.

 

«Awraris Grimma» vom Restaurant Injera (Äthiopien)

 

«Benjamin Egli-Iwasaki» vom Restaurant Nozomi (Japan)

 

«Salvatore Ferraro» vom Restaurant il Cortile (Italien)

 

«Eve Angst» vom Restaurant Chun Hee (Korea)

 

 

Alle Sendungen und Rezepte finden sie hier.

 

Auftraggeber: Coop / FOOBY
Produktion: Faro TV
Musik Signet: Fred Herrmann